米线加盟店有生意好的时候也有生意差的时候,如果长期生意差的话那就要注意了,是什么原因导致的的客流量减少生意差?
外部原因:道路和建筑等施工封闭道路等米线店会受到影响,客流量会急剧减少,这个时候就要多做宣传搞促销活动等来吸引顾客。如果道路和建筑长期施工的话那么就该考虑一下米线店要不要换个地方了。
人为因素:可能是因为竞争对手在背后搞小动作,也可能是顾客觉得不好就到处说坏话等等,还有可能就是米线店内部的人出了问题,比如服务态度不好,员工因为某些原因在背后说米线店坏话等等原因。
食物因素:长期制作米线的师傅基本上是不会乱配制的,但是不排除新来的米线制作师傅是个新手,不懂怎么做米线,或者按其个人的口味配制米线,导致味道出现问题,致使顾客减少。
米线加盟品牌因素:加盟米线品牌的时候最好是选择一个知名度高且口碑又好的米线加盟品牌,这样的公司不容易出现什么不好的事情。一个米线品牌口碑的好坏也能影响到加盟店的生意的。
总之客流量减少了要尽快找出原因并解决问题,或者也可以向米线加盟公司寻求一些建议和帮助。