雨天对于大部分的餐饮从业者来说都是很头疼的事情,下雨天确确实实是会对生意造成影响的。造成影响在所难免,花甲米线加盟店的工作人员需要尽量做到把影响降到最小最低。
雨天店内容易出现泥水,保持店内地面干净卫生是很有必要的,尤其是铺了瓷砖的地面很容易滑到,所以地面有水的话一定要拖干净才行哦,可以在上面铺上地毯。
可以给进店用餐的顾客一杯暖身汤。现在已经进入冬季了,下雨天冷嗖嗖的,顾客入座后可以给顾客奉上一杯冬瓜汤等热汤,暖的不仅是顾客的身体,也暖了顾客的心。
可以在店里放一些伞,有些时候顾客进店的时候没雨,用餐后出店的时候就下雨了,这时肯定就需要用到伞了。如果花甲米线加盟店可以给顾客提供伞的话,不管是卖伞还是借伞或者租伞,在顾客心里这家店都是挺不错的。
下雨天大家普遍都比较懒散,不愿意出门,不愿意活动,这个时候外卖方面的工作可得做好了。不仅仅只依靠美团和饿了么这样的外卖平台,其他宣传工作也必不可少。比如花甲米线加盟店是开在办公写字楼附近的话,加盟店的工作人员可以到各个公司里面去发花甲米线店的广告宣传单或者宣传名片等,做过之后你就会发现这种方法能招揽到不少生意的。
下雨天招揽生意是有技巧的,可以多看看其他餐饮店是怎么做的,有值得学习借鉴的地方要虚心学习,千万不要坐以待毙等着顾客自己上门哦。